Il n’y avait pas de moules au menu, et ils mangèrent des sardines à l’huile et du céleri rémoulade comme hors-d’œuvre.
(©Georges Simenon : Maigret et la vieille dame; Chap.1er)
（結局）メニュにはムール貝がなかったので、彼らは前菜としてイワシの油漬とセロリのレムラード和えを食べた。
（#59『メグレと老婦人』第１章）
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Crédit photo : Sardine à l'huile @plannimenu.fr
https://plannimenu.fr/recette/sardine-a-lhuile
Il n’y avait pas de moules au menu < avoir（イルニャヴェパ・ドゥムール・オームニュ）メニュにはムール貝がなかった（半過去形）
et ils mangèrent des sardines à l’huile < manger（エ・イルマンジェール・デサルディヌ・アリュイル）そして彼らはイワシの油漬を食べた（単純過去形）
＊et du céleri rémoulade（エデュ・セルリ・レムラド）そしてセロリのレムラード和え
Crédit photo : Céleri rémoulade @L'Académie du goût
rémoulade n.f. レムラード・ソース（刻みパセリ、にんにくを加えた芥子入りマヨネーズ）
comme hors-d’œuvre（コム・オードゥヴル）前菜として
